tirsdag 10. november 2009

Baker Hansen

Hei og hopp.

På tide med en liten oppdatering kanskje?
Jeg er ingen blogger, men av og til har jeg lyst til å skrive mer enn én setning (på facebook).

Jeg er da utplassert på Baker Hansen på Sandvika Storsenter, og stortrives!
Jeg trodde egentlig at jeg skulle lage kaker osv. men kjøkkenet er så lite at det er det ikke plass til. Det er mest smøring av rundstykker, smørbrød og baguetter, passe på at det er alltid er kaffe på kanna, laging av juice/smoothie og rydding. Selv om dette ikke har så mye med konditor-faget å gjøre, så er det greit å ha gjort dette og. Jeg skal kanskje lære å lage kaffe snart da, kaffe ditte, kaffe datte osv. :P

Arbeidet er kanskje ikke verdens mest spennenende, men jeg begynner å trives veldig, veldig godt. Jeg kommer til å savne alle sammen etter jeg er ferdig med disse tre ukene! Alle som jobber der er så..søte og greie. Ingen kjefting, masing eller dårlig stemning. Alle er bare koselige og respekterer hverandre. Håper på å få jobbet der litt i ferier og neste sommer. Dit vil jeg garantert tilbake!


I morgen har jeg fri, så da sitter jeg oppe litt utover kvelden og natta. Nå hører jeg på det debutalbumet til Them Crooked Vultures og kan si at det er en av de beste debutene på flere år. Love it.

mandag 26. oktober 2009

Fin fin søndag

Nå sitter jeg og hører på Arctic Monkeys og ser i gjennom litt bilder fra helgen. Det har vært en annerledes og fin helg. Jeg har fått ei ny venninne tror jeg. Vi klemte iallefall før jeg skulle ta bussen "hjem" til Sjøholt. Her er litt bilder fra i går:


Slikt vær gir utgangspunktet får en strålende dag, og det var det og. Nydelig, hva? Vil alltid ha slikt høstvær.

Denne bilen og mange andre sto på rad og rekke utenfor Godøya ungdomskole. Hvor tøft hadde det ikke vært og kjørt en slik? Den står på ønskelista.

Og her får vi svar på hvor bra et digitalkamera funker på avstand, i mørket. Men fargene er nå fine og varme?

Bjørn Johan fra Idol og mange andre flinke ungdommer sang og spilte på tunnelfesten på Godøya u.skole. Grunnen til fest er at det er slutt på å betale penger hver gang man skal kjøre inn til Ålesund fra Valderøya og omvendt. Jippi, mange som er glade nå, tenker jeg.

Etterpå dro vi hjem til tante og senere spiste vi god middag. Grethe er kjempeflink til å lage mat og dekke på fint. Tusen takk for det, Grethe. Nina tok dette bildet og ville ikke bli fotografert selv. Hvem vet hvorfor, hun er ei søt jente som er lett å bli kjent med. Og veldig guttegal? ;)



Tror jeg skal høre ferdig albumet og gjøre lekser som jeg har vært alt for dårlig på å gjøre denne høsten. Jeg får ikke til og er ikke helt sikker på hvorfor. Hvis jeg setter enda mer Arctic Monkeys, går det forhåpentligvis bedre.

---
dagens sang:
arctic monkeys - pretty visitors


lørdag 24. oktober 2009

På Valderøya

Jeg har vært våken i mange timer nå og skal finne senga snart. Er nå på besøk hos min tante. Har det kjempekoselig hjemme hos henne :)

Golden Goal

Sjokoladepudding og vaniljesaus, naaam

Den herlige kosekroken

En stk fornøyd Elisabeth

Dette er et lite inntrykk av hva dagen har bestått av. Først var det forberedelse til praktisk prøve som skulle leveres inn 14.45, så bare det avgårde meg buss til Valderøya. Var mye styr med bytting av buss, og jeg klarte å GLEMME kofferten min på Ålesund-bussen. Smart ass! Men fikk den tilbake etter et par minutter når bussen kom inn på terminalen igjen :D
Kom meg endelig til Valderøya. Var litt grumpy på slutten der, men det endret seg da jeg kom inn døra til Grethe. Kanskje noe med selve stemninga? Blir veldig avslappet iallefall :)

Natta så lenge!

søndag 11. oktober 2009

Blandede følelser...

...gå bort please, sånn at jeg kan fokusere på lekser og skole igjen.

Driver og pakker til jeg skal dra om en times tid. Bussen nok en gang. Det er trist at ferien er over og at jeg skal tilbake til hverdagen, men skole er jo viktig. Gleder meg iallefall til å møte de andre igjen.

Jeg får bli ferdig med pakkinga.

lørdag 10. oktober 2009

good morning

Nå er jeg våken..eller har egentlig vært det i to timer. Sovna ikke før åtte i dag morres.

Fortsatt like oppspilt med tanke på konsert. Janove røyk ut fra Senkveld-duellen i går, men denne mini-turneen er et plaster på såret, mildt sagt. De skal reise til Oslo, Bergen, Trondheim og Stavanger og jeg vil gjerne få med meg en av konsertene.

Over til noe annet..

Har hatt en kjekk uke hjemme i Kristiansund. Trodde ikke det var mulig, men det er det faktisk, hehe. Vært opptatt hele uka så og si, og er ikke så klar for lekser og skole igjen. Men sånn er det. Om ikke lenge er det praksis-uker. Da skal vi jobbe i bedrift, i tre uker. Jeg har veldig lyst til å være i Sandvika og bo hos faren min, så jeg håper det går i orden.

Hei du

Vi kan vel alle konkludere med at blogging ikke er noe for meg. Dårligere blogger skal man lete lenge etter.

Hvorfor velger jeg å skrive blogg klokken fem om morgenen da?
Jeg vet rett og slett ikke.

Grunnen kan muligens være at jeg har en fantastisk fin høstferie og se tilbake på og at jeg ikke får sove på grunn av alle tilbakeblikkene. Det kan være fordi jeg nettopp fant ut at Kaizers Orchestra skal på mini-turne og hopper innom Bergen fredag 12.februar 2010. At billettene til denne konserten legges ut for salg 10.00 i dag (lørdag) og jeg er urolig for at jeg ikke får tak i billetter. Det er ingen tvil, jeg skal på den konserten. Jeg savner Kaizers, jeg savner Bergen og ikke minst det å slå seg helt løs med "likesinnede" på konsert. Det er det blitt alt for lite av dette året. Går jeg glipp av dette, kommer jeg til å angre.

Jeg kan skrive litt om hva jeg har gjort de siste ukene, i et eget innlegg. Tror jeg gjør det når jeg har sovet litt.

søndag 13. september 2009

Helgen

Jeg kan fortelle litt om helgen min.
Det har vært fin, litt kjedelig og veldig avslappende.
Sov lenge både i går og i dag, og spise mye junkfood. Tilbake til gamle vaner var ganske deilig. Jeg elsker å gå tilbake til mitt gamle liv hver helg. Det gjør at jeg avballanserer helt fra skole, lekser og internat.

Fredag kveld tok jeg rolig. Det ble mors hjemmelagde mat, endelig, godterispising og tv-titting.

På lørdag møtte jeg kjære Christina igjen. Ingen tar din plass vettu, du er en av de viktigste personene i livet mitt og det jeg gleder meg til aller mest ved å komme hjem er å møte deg.

Jeg dro innom henne og hilste på kattungen igjen. Den er så nydelig. Så dro vi en tur på byen, og shoppet litt forskjellig småsaker. Etterpå dro mamma og jeg ut for å spise. Koselig det :)

Ellers var det en rolig kveld videre med mye tv-titting utover natta. Skulle gjerne dratt ut på byen eller på fest, men problemet er at jeg nesten ikke har venner i Kristiansund, hehe. Litt stusselig, men sånn er det.

Bai bai.

Det negative

Nå sitter jeg på bussen til Ørskog igjen.
Skal ikke si at jeg gleder meg spesielt til å komme til internatet. Alt er ikke roserødt, som noen kanskje har fått inntrykk av.

Jeg er endelig 18, noe jeg faktisk har vært i snart åtte måneder nå, og da er det enkelte ting som irriterer meg. Jeg er myndig - ergo jeg har rett til å bestemme over meg selv. Men sånn er det ikke alltid. Ved å bo på internat, må man forholde seg til et dusinvis av regler:

- Vi må være stille fra 16:00 til 18:00 for da er det leksetid.
- Vi må være inne til 23:00 for da stenger dørene.
- 23:30 er det leggetid og vi skal være på rommet. Vi får heller ikke lov til å gå ned trappen siden alarmen er satt på.
- Om vi blir syke, må vi dra hjem for å ikke smitte de andre på internatet.
- Vi må sette på vaskemaskin i god tid før elleve.
- Vi må stryke klær dagen i forveien, altså ikke før skolestart.
- Vi får ikke lov til å tenne lys på rommet pga. følsom brannalarm.
- Vi må vaske rommet hver 14. dag.

Dette er bare noen av reglene..
I tilegg til dette har vaktene egen nøkkel, så de kan låse seg inn når det passer dem. En dag for litt siden ble jeg møtt med en lapp på speilet: «Du må vaske rommet ditt =)». Tanken på at noen hadde vært inne på rommet mitt, som var litt rotete og personlige ting lå fremme, gjorde meg en smule uvell.

- En annen ting som er negativt med internatet er at «badet» består av to dobåser og at det verken er såpe i do, friskluft eller ventil som renser luften. Jeg kvier meg hver gang jeg skal på toalettet. Vi har også dusj-båser. Det er forsåvidt helt ok, hvis man ser bort ifra at vannet veksler mellom iskaldt og glovarmt på sekunder.

En ting som jeg regnet med at var inkludert i prisen er vasking av klær. Neida...her må jeg ut med 450 kr. Noe som ikke var opplyst om i velkomstbrevet jeg fikk i posten. Hva tror de egentlig? At vi studenter er steinrike? Jeg måtte ta opp studielån i tillegg til bortebo-stipend for å i det hele tatt ha et liv ved siden av skolen. Jeg trenger husholdningsartikler, klær og skolesaker, så det var løsningen. Men jeg er fortsatt ikke rik. Dette er jo lånte penger som skal betales tilbake.

- Mitt rom ligger rett ved tv-stua, noe som betyr at det ikke er noe vits i å prøve å sove for 23:30. Det er veldig bråkete av og til.

Måltid:

Frokosten starter 07:30.
Middagen starter 14:45
Kveldsmat starter 19:45

Maten er forsåvidt grei den. Jeg spiser det jeg får, fordi jeg ikke har andre valg. Maten er inkludert i prisen, så jeg ville bare tapt på det om jeg kjøpte meg middag på Moa hver dag. Det som er negativt er at jeg ikke får bestemme selv hva jeg vil spise. Jeg er veldig glad i å lage mat og lager rettene på den måten jeg liker det best. Jeg savner litt eksotisk mat med masse gode smaker. Her går det mest i norsk husmannskost, noe som bli veldig kjedelig i lengden. Jeg savner rett og slett friheten til å utfolde meg på kjøkkenet og skape spennende retter. Det at jeg går denne studieretningen, gjør at interessen for mat økes betraktlig. Mat er lidenskapen min.

Hva det koster i måneden:


Jeg må ut med 3500 kr. i måneden, siden jeg bor på enerom. Kunne ha bodde på tomannsrom, som er 300 kr billigere, men den tanken slo jeg bort med en gang. Jeg trenger litt privatliv, ellers hadde jeg gått på veggen.

Etter å ha oppsummert alt dette, lurer jeg på hva jeg skal gjøre.
Skal jeg betale 3500 for dette? Eller kan jeg finne en grei nok hybel i nærheten til 3000 kr i måneden?
Hvis jeg går for sistnevnte, må jeg betale maten selv. Det synes jeg er helt greit. Mat er noe av det viktigste for meg. God mat. Under matfestivalen, da jeg var omsvermet av masse god mat, merket jeg at jeg var på mitt lykligste. Jeg gikk rundt i flere timer og smakte og kjøpte på mat. Dette var himmelen og muligens en av det beste ukene i mitt liv. Nå er det annerledes. Jeg skal tilbake til en vanlig skoleuke, med vanlig internat-mat og jeg håper at jeg ikke blir deprimert. Det skal nok gå bra så lenge jeg er positiv.

Dette ble et sytete, langt innlegg, men det hjelper meg i å få perspektiv på ting og å finne ut om jeg skal flytte ut av internatet, eller bare bite i det sure eplet og fortsette å bo der en stund til.

Me får sjå.

fredag 11. september 2009

Nå kan jeg endelig få fred

Endelig helg!


Nå sitter jeg på bussen hjem til Kristiansund etter en lang og innholdsrik uke. Dagene har vært aenge, men samtidig har denne skoleuka gått veldig fort. Hmm, rart det der.

I går startet Gründercamp. Hva dette er, ligger egentlig i ordet. Alle klassene ble delt opp 7 grupper og etterpå fikk vi en oppgave. (Dette er en langt mer innviklet prosess enn man kan få inntrykk av, men jeg tar det enkelt :P)

Dette er noen kjappe punkter:

Finne opp et nytt produkt eller modernisere et eldre et. Være kreativt og nyskapende. «Smaken av Møre & Romsdal". «Lokale råvarer»

Vi hadde 24 timer fra vi fikk oppgaven til vi skulle levere. Det ble ikke mye søvn på oss. Et par timer var det vel. Vi overnattet i gymsalen. Det ble lagt inn tre spisepauser, ellers jobbet vi så og si fra 08.30 til 02.15 før vi endelig fikk sove litt før vi måtte opp 0.7.00.

Prosjektet ble gjort ferdig til 08.30 og et par timer senere var det klart for powerpoint-presentasjon, noe som gikk mye bedre enn jeg hadde forventet. Jeg sto selvsikker der på scenen og var ikke det minste nervøs. Skal si jeg er stolt over meg selv, i og med at dette har vært et stort problem for meg tidligere.

Senere etter det, ble det delt ut priser til beste, brosjyre, hjemmeside, selger, reklamefilm og noen fler som jeg ikke kommer på nå. Vi fikk omtrent alle 3.plassene, og er fornøyd med det. Linn C som var på min gruppe, fikk 2.plass for beste selger :)

Så til slutt om den aller gjeveste prisen. Dommerne var ikke i tvil om hvilket produkt som var det beste. Dette var en wrap laget av kje/geitekilling, salat og dressing med en smoothie av jordbær, banan og Biola. Gjett hvem som stakk av med seieren?

Jo, det var min gruppe!

1.premien var 3000 kr som vi kan bruke på noe valgfritt, men som bør være innenfor bransjen.

Jeg synes seieren var velfortjent, siden vi jobbet så mye med informasjon og gjorde alt så nøye som mulig. Vi jobbet mye med dette og jeg kan vel si at jeg er SUPERstolt av oss :)

Stikk innom hjemmesiden for produktet vårt. http://www.123hjemmeside.no/ub-wrap/27556265

Den er ikke helt ferdig enda og det blir litt småjusteringer når vi får tatt bilde av VÅR smoothie og wrap i neste uke mest sannsynlig.

I mars er det klart for fylkesmesse i Sunnmørshallen. Da skal vi presentere produktet vårt på den best mulig måte, enda mer detaljert og enda mer arbeid. Det gleder jeg meg til!


Dette ble mye skriving, men sånn er det bare, hehe. Kommer nok til å skrive mer ettehvert, i helgen.

Ha det bra så lenge.

søndag 6. september 2009

Tilbake til hverdagen

Nå sitter jeg på bussen etter en helg hjemme i Kristiansund.
Bra start med den sure bussjåføren, men jeg har nå nett, så jeg lider ingen nød.

Den siste uka har det skjedd mye. Kan vel si at det er delvis derfor jeg ikke har blogget noe særlig denne uka. Uka har vært lang og mye har skjedd, så det er ikke sikkert jeg får med alt.

Mandag var vanlig skoledag med kjøkkenøkt og forberedelser til klassetur! Fikk ordnet ungdomskort på Moa i siste liten også.
Tirsdag var det klart for klassetur til Orresnesset.
Alle tre kokk -og servitør-klassene og Matfag reiste med buss fra Ørskog VGS i ni-tiden.
Et par timer etterpå var vi fremme. Da ble vi fordelt på seks hytter. Jeg bodde sammen med to andre jenter på hytte 6 og vi var også på gruppe 6. Skal si vi tenkte mye koffert ja...
Ellers var det kanopadling, bærplukking og lammemiddag på menyen. Vi hadde også presentasjoner av et prosjekt som omhandlet Matfestivalen i Ålesund. Min gruppe hadde mye tekniske problemer, men det gikk bra likevel!

Onsdag dro vi hjem igjen. En kort men veldig innholdsrik tur dette :) Jeg har ingen bilder fra turen siden jeg glemte kameraet mitt, men skal nok få fikset bilder etterhvert.

Torsdag var det skoledebatt på skolen. Skal ikke skrive så mange ord om det, men kan skrive så mye som at FRP, Høyre og KRF ble eid som farsken! SV var en klar vinner med gode argumenter og mye humor. Min stemme går til SV iallefall!

Fredag var det kjøkken og lammemiddag, sammen med alle klassene, igjen. Jeg klager ikke, for det var veldig koselig! Begynner å bli glad i disse menneskene jeg nå..
Jeg lagde gulrot-kake som var nokså populær.

Etter endt skoledag stresset jeg avgårde på rommet, hoppet i dusjen, pakket sakene mine og løp for å rekke bussen hjem til Kristiansund.

I går
, lørdag, var jeg først en tur på byen og tok meg en kaffe med mamma og pratet med lokalbefolkingen. Litt senere på kvelden møtte jeg Christina hos hennes mormor og vi spiste deilig middag. Etter det dro vi hjem til Christina. Fredrik (broren til C) og jeg på sykkel, og Christina på scooter. Vel fremme etter tekniske problemer, nok en gang, med sykkelen, kunne vi endelig slappe av. Og endelig fikk jeg hilst på Biffen, den ny-anskaffede kattungen til Christina:) Elleve uker gammel, helt vill, men samtidig verdens mest kosete lille kattepus. Bilder av han kommer. I'm in love!

Hejdå, så lenge.

søndag 30. august 2009

A little bit of nature

Eller kanskje ikke så lite. Møre & Romsdal er jo full av vakker natur. Her på Sunnmøre er det en natur som jeg aldri blir trøtt av, samme hvor mye jeg sovner på bussen (noe jeg gjør hele tiden forresten). Her er noen bilder fra Sjøholt. Har ikke fått tatt så mange enda, men blir vel :)

på vei ned til Sjøholt sentrum fra Ørskog


Utsikt fra rommet
Har ikke blogget på noen dager nå, fordi jeg har vært ganske opptatt!

Men nå sitter jeg i en av godstolene til tante Grethe og tenkte at jeg skulle skrive litt :)

Her er noen bilder fra de siste dagene:

Den lykkelig vinneren av sjømat-konkurransen på matfestivalen i Ålesund.


Idyll - Ålesund kai


flere bilder kommer...

torsdag 27. august 2009

Today

Hei og hopp!

Nettopp vært ute og kvittet meg med noe rask; frukt og grønt.
Matet hestene på enga nedenfor skolen for å være mer nøyaktig.

Før det var jeg på matfestival i Ålesund. Jobbet fra 15.00 til 19.15 :)
I dag fikk vi solgt så og si alt! Fire digre brett med sjokoladekake, flere kasser med pizzasnurrer, hundrevis av cookies, tre store kasseroller med fiskesuppe og mer til.
Før jobb var jeg en times tid sammen med Christina og vi gikk litt rundt og så. Smakte på mat og hadde det superhyggelig! Deilig å se henne igjen :)

I morgen skal jeg dra til tante Grethe fordi jeg må ha en plass å bo i helgen. Skal jobbe både i morgen og lørdag. Jeg gleder meg kjempemasse til å se henne igjen! :)

Festivaltider

08.51
-
God morgen!

Nå sitter jeg og skriver dette innlegget. No shit!
Jeg venter på at de andre elevene skal bli ferdig med sitt, for da er det fritt frem for meg! Begynner på jobb i byen kl. 15.

Matfestivalen i Ålesund

Som enkelte kanskje har fått med seg, så er det matfestival i Ålesund denne uka. Den går av stabelen for 25. gang i år, og er nå blitt en av Norges største festivaler for mat. Her settes det opp stands/stasjoner med ulike matretter fra forskjellige bedrifter. I går hadde Ørskog VGS stand ved siden av Tine. En megastor konkurrent kan man si.
Vi (Guro, Charlotte, Tonje og jeg) var ikke så høye i hatten da vi kom til tomme bord. Det sto tre benker der, og en komfyr som ikke fungerte. Vi skulle ha vært i gang kl. 10, men minuttene gikk, og ingen leverandør dukket opp med maten vi hadde produsert dagen i forveien. Mens Tine hadde kommet godt i gang med sine varer og smaksprøver og sto frem som profosjonell som bare det, sto vi og følte oss nokså dumme!
Vi ventet og ventet, og endelig kom maten vi hadde ventet på så lenge. Da var det raskt i gang med riggingen, og en halvtime senere var vi klare til å selge.
Cookies, pizzasnurrer og sjokoladekake gikk unna som varmt hvetebrød og straks var vi minst like populære som Tine. Komfyren ville forsatt ikke fungere skikkelig, så jeg sto og rørte i fiskesuppa i ca. to timer før den ble varm. Men ingen klaging her i gården. Med min tålmodighet ble jeg kåret til "Den mest tålmodige supperøreren noensinne" av lærer Merethe. Så da har jeg vunnet min første pris :)

onsdag 26. august 2009

Ny frisk!

Da er jeg i gang med bloggingen igjen!
Denne gangen har jeg et formål med det hele; fortelle venner, bekjente og familie om hvordan dagene mine er på Ørskog videregående skole, eller Ørskog vidaregåande skule som det så fint heter. Jeg synes det er mer praktisk å skrive blogg samt legge ut bilder fra dagene mine, isteden for å vise til hver og en.

Vi blogges!